Органические кислоты (в т.ч. ангеликовая, винная, гликолевая, глиоксалевая, изолимонная, коричная, п-кумаровая, лимонная, фумаровая, яблочная)

Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека к пище (Энергетическая ценность 10000 кДж или 2300 ккал):

Органические кислоты (в т.ч. ангеликовая, винная, гликолевая, глиоксалевая, изолимонная, коричная, п-кумаровая, лимонная, фумаровая, яблочная)

Пищевые и биологически активные компоненты пищи:

Органические кислоты (в т.ч. ангеликовая, винная, гликолевая, глиоксалевая, изолимонная, коричная, п-кумаровая, лимонная, фумаровая, яблочная)

Традиционные пищевые продукты и продовольственное сырье животного и растительного происхождения:

Земляника, абрикос, малина, цитрусовые, шиповник, инжир, голубика, брусника, вишня, гранат, кизил, гибискус, клюква, груша, банан, облепиха, виноград, айва, смородина, морошка, ежевика, мед, семена подсолнечника, грибы, сельдерей, фенхель, лавровый лист, анис, морковь, грецкий орех, ревень, щавель, спаржа

Альтернативные источники идентичных традиционным источникам пищевых и биологически активных веществ:

Лимонник китайский, плоды, листья
(Schisandra chinensis Baill.)
лопух лаппа, надземная, подземная части (Arctium lappa)
стальник полевой, корни (Ononis arvensis)
люцерна посевная, растение (надземная часть) (Medicago sativa)
можжевельник обыкновенный, шишки (Juniperus communis)
одуванчик лекарственный, листы (Taraxacum officinale)
какао, лист (Theobroma cacao)
цинанхум хвостатый, подземная часть (Cynanchum caudatum)
лох узколистный, плоды (Elaeagnus angustifolia)
грецкий орех, лист (Juglans regia) и др.

Адекватный уровень потребления (Ед. измерения: мкг, мг, г, КОЕ /сутки):

500 мг

Верхний допустимый уровень потребления (Ед. измерения: мкг, мг, г, КОЕ/сутки):

1500 мг

Область применения:

При производстве продуктов специализированного питания, включая продукты для спортсменов, детей, пожилых лиц и других категорий населения, продуктов диетического, лечебного и профилактического питания, биологически активных добавок предназначенных для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.