Цинк

Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека к пище (Энергетическая ценность 10000 кДж или 2300 ккал):

Цинк

Пищевые и биологически активные компоненты пищи:

Цинк

Традиционные пищевые продукты и продовольственное сырье животного и растительного происхождения:

Мясо, рыба, устрицы, субпродукты, яйца, бобовые, семечки тыквенные, отруби пшеницы (Triticum L.)

Альтернативные источники идентичных традиционным источникам пищевых и биологически активных веществ:

Соли неорганических и органических кислот
сырье, полученное биотехнологичным путем (дрожжи, спирулина, хелатные аминокислотные комплексы и др.).

Адекватный уровень потребления (Ед. измерения: мкг, мг, г, КОЕ /сутки):

12 мг

Верхний допустимый уровень потребления (Ед. измерения: мкг, мг, г, КОЕ/сутки):

40 мг

Область применения:

При производстве продуктов специализированного питания, включая продукты для спортсменов, детей, пожилых лиц и других категорий населения, продуктов диетического, лечебного и профилактического питания, биологически активных добавок предназначенных для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.